by 간이라는 장기는 자신이 90프로가 망가질 때까지 주인에게 알리지 않고 최선을 다해 일하는 장기라고 알려져 있습니다.
특히 어떤 이유도 없이 피로감을 많이 느끼고 있다면 침묵의 장기라고 하는 간이 소리 없이 망가지기 때문일 수도 있습니다.
이러한 간을 튼튼하게 해주거나 망가져 가는 간을 오히려 되살려주는 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
“먹는 것 만으로 손상된 간을 되살릴 수 있습니다” 망가져가는 간 이제 더이상 방치하지 마세요
간을 되살리는 최고의 음식 알아보기
① 간을 살리는 첫 번째 음식 시금치
시금치에는 글로타티온이라는 강력한 항산화제가 들어있다고 하는데요.
바로 이 성분이 가을에 치는 중금속의 영양을 중화하는 정화제 역할을 한다고 합니다.
또한 간이 손상되었을 때 우리 몸은 더 많은 무기질과 비타민을 필요로 하는데 바로 이때 시금치가 체내에 대사 과정을 촉진 시키고 필요한 무기질과 비타민을 공급해주기 때문에 간에 많은 도움을 준다고 합니다.
② 간을 살리는 음식 두 번째는 브로콜리
브로콜리는 미국 국립 암 연구소가 뽑은 10대 암 예방 식품 중 하나로 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.
브로콜리가 간에 좋은 이유는 바로 술을 마시지 않아도 쌓일 수 있는 비알코올성 지방관의 도움을 주기 때문입니다.
또한 브로콜리의 해독 능력은 매우 뛰어나다고 알려져 있으며, 그만큼 간의 해독 능력은 물론 독소 배출과 지방이 간에 흡수되는 것을 줄여준다고 하니 꾸준히 섭취하신다면 간 건강은 물론 암 예방에도 많은 도움을 준다고 합니다.
③ 간을 살리는 음식 세 번째는 녹차입니다.
녹차 역시 미국 타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 유명합니다.
녹차가 간에 좋은 이유는 녹차 속에는 강력한 항산화 물질인 카테킨이 들어있어 간에 쌓여 있는 지방을 제거해 주고 혈관을 깨끗하게 해서 간 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
하지만 녹차엔 카페인이 있어 마시길 꺼려하시는 분들은 다행히도 녹차에 들어있는 카테킨과 테아닌 성분이 체내에 카페인 흡수를 막아준다고 하니 임산부는 물론 어린이가 있는 가정에서도 함께 즐기셔도 정말 좋습니다.
④ 간을 살리는 음식 네 번째는 마늘
마늘은 독소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 간에 좋은 마늘 건강 물질을 포함하고 있는 가장 건강한 식품 중 하나입니다.
마늘이 간에 좋은 이유는 마늘성 황이라는 성분 자체의 해독 작용이 있어서 염증을 완화하고 간의 효소를 활성화시켜 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다.
또한 간에 가해지는 압력을 줄여주는 데 필수적인 아미노산이 풍부하기 때문에 세포 손상으로부터 신체를 보호해준다고 합니다.
반갑게도 한국 음식에는 마늘이 많이 사용되고 있는데요.
평소에 마늘이 들어간 음식이나 통마늘 자체를 자주 섭취해 주신다면 간을 보호하는 데 많은 도움을 줄 수 있습니다.
⑤ 간을 살리는 음식 다섯 번째는 강황
강왕은 커쿠민으로 불리는 활성 물질을 포함하고 있어 훌륭한 항산화제와 항염증제로 불리는데요.
실제로 이 성분이 염증을 완화하고 손상된 부분을 치료할 수 있게 도와준다고 합니다.
또한 단지 생선과 흐름을 증가시키고 간세포 활력뿐만이 아니라 위해한 화합물을 중화시켜 간을 정화하는 역할까지 한다고 합니다.
게다가 항암 효과까지 있다고 하니 우리의 식단에서 함께 자주 즐겨 먹는다면 우리의 간에 많은 도움이 되겠죠.지그
⑥ 간을 살리는 음식 여섯 번째는 비트
비트는 강력한 혈액 정화제라고 불리고 있는데요.
그 이유는 식품이나 공기로부터 몸속에 들어오는 중금속을 흡수하는 능력이 있기 때문입니다.
또한 비트 속에는 베타카로틴과 플라보로이드와 같은 치유 작용을 돕는 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데요.
간이 정말 안 좋을 때에는 비트와 같은 성분이 들어있는 당근과 함께 섭취하게 되면 효능을 더욱 높여준다고 하니 참고하시면 간 건강에 많은 도움이 되실 것 같습니다.
⑦ 간을 살리는 음식 일곱 번째는 견과류
견과류에는 셀레늄과 불포화 지방산이 풍부해서 간 혈관에 좋다고 알려져 있는데요.
특히 아몬드 속에는 비타민이가 풍부하게 함유되어 있어서 간에 지방이 쌓이는 것을 막고 간의 효소 활성화를 돕기 때문에 간이 안 좋을 때 챙겨 드신다면 정말 좋다고 합니다.
하지만 지방이 많기 때문에 하루에 한 줌 정도가 적당하다고 하니 너무 많이 섭취하지 않는 게 좋습니다.
오늘은 우리의 관을 살리는 좋은 음식 일곱 가지를 살펴봤는데요.
어떠셨나요. 생각보다 우리 가까이에 있는 음식들이라는 사실이 새삼 다르게 느껴지지 않으셨나요.
우리의 간 건강을 위해 스트레스 받지 마시고 건강한 식습관을 통해 항상 건강한 삶을 이어나가시길 바라겠습니다.
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