by 사람들이 평소 자주 먹는 과일 중 하나가 바로 사과입니다. 사과는 일단 먹기만 해도 건강에 좋다고 알려진 과일이기도 한데요
하지만 이 사과도 어떤 음식과 같이 먹었을 때 그 효과가 극대화 되기도 하고 암을 예방하거나 암 세포를 공격해 주는 역할을 하기도 합니다.
그렇다면 이 사과와 함께 먹으면 좋은 효능을 주는 음식들은 어떤 것들이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.
“사과만 먹지마세요” 사과와 함께 먹으면 좋은 음식
사과와 함께 먹으면 좋은 음식 – 꿀
꿀에는 각종 비타민과 미네랄을 비롯하여서 효소 등 다양한 영양소가 함유되어져 있습니다.
미국의 대표적인 장수 마을로 알려진 버몬트 지역에서는 사과와 꿀을 넣은 음료수를 마시는 것이 최고의 건강 비결이라고 전해지기도 합니다.
꿀과 사과를 같이 쪄서 드시면 위장을 편안하게 만들어주고 독소를 제거해주는 등 여러 가지 효능이 있다고 알려져 있습니다.
사과에 열을 가하면 폴리페놀 성분의 항산화 효과가 더 많이 증대되기 때문인데요.
꿀과 사과를 함께 쪄서 드시면 세균성 감염이나 설사 변비 두통에 좋은 약이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
버먼트 카레 들어보셨나요. 버먼트의 장수 비결을 활용해서 사과와 꿀이 들어간 카레를 만든 것인데요, 우리나라에서도 바몬드 카레라고 해서 지금도 판매되고 있는 것으로 알고 있습니다.
바몬드가 바로 버먼트입니다. 카레의 느끼한 맛을 사과의 새콤한 맛이 잡아주고요 사과의 단맛은 전체적인 식재료의 조화를 만들어주어서 사과와 꿀이 건강에 좋다고 알려주면서 카레에까지 연결되게 된 것이라고 볼 수 있습니다.
사과와 함께 먹으면 좋은 음식 – 고구마
고구마 속에는 아미드 성분이 있는데 이는 장에서 이상 발효를 일으켜 장 속에서 가스가 차거나 또는 설사를 유발하기도 합니다. 이럴 때 사과를 함께 드시게 되면 그 증상을 완화할 수 있습니다.
그 이유는 사과에 풍부한 팩틴이 장내에 이상 발현을 억제해가지고요 가스가 생기는 것을 방지해 주기 때문입니다.
고구마와 사과를 함께 드시면 속을 편안하게 해주고요 건강에도 도움이 된다고 볼 수 있습니다.
사과와 함께 먹으면 좋은 음식 – 부추
부추는 특히 항암 효과와 더불어 혈압 관리 및 활력 충전 등 다양한 효능을 가지고 있는 대표적인 채소입니다.
하지만 부추 특유의 풋내와 쓴맛으로 드시기를 꺼려하시는 분들도 계시는데요, 부추를 사과와 함께 드시면 이러한 특성을 보완해가지고 더욱 건강하게 드실 수 있습니다.
사과의 각종 신맛과 단맛들이 부추 특유의 맛과 향을 중화시키기 때문이며, 부추의 황 알린 성분은 사과의 비타민 b1 흡수를 증가시켜서 소화력 증진과 살균 작용에도 많은 도움을 줍니다.
부추를 사과와 같이 넣고 겉절이를 해 드신다거나 갈아서 드신다면 맛과 영양 모두 잡을 수 있습니다.
간 해독에도 좋다고 알려져 있고요 피를 맑게 하는 것으로 알려져 있으니 사과랑 같이 드시면 더더욱 좋은 효과를 기대할 수 있겠죠.
사과와 함께 먹으면 좋은 음식 – 당근
당근의 특유의 향과 독특한 맛이 기후에 맞지 않아 싫어하시는 분들도 의외로 많으며, 특히 어린아이들 같은 경우에는 그 정도가 좀 더 심하기도 합니다. 하지만 사과를 넣어서 같이 드신다면 당근과 사과에는 비타민a 비타민c 칼륨 식이섬유 등 다양한 영양 성분들이 함유되어 있기 때문에 이 둘이 같이 드실 경우 양질의 영양소를 한 번에 섭취할 수가 있고 소화 흡수를 도와서 건강에 더욱 효과적인 부분을 나타낼 수 있습니다.
독소 배출과 피부 미용에 아주 좋은 조합이기 때문에 피부 미용을 생각하시는 분들이나 여성분들께 당근과 사과를 적극 추천해 드립니다.
